Tarta truskawkowo – bananowa | dowlaszpaula

Cześć Fitnessiaki!

Dzisiaj będzie FIT tarta, a bynajmniej jest ciasto będzie dużo lepsze od poprzedniego- szczerze mówiąc zawsze wydawało mi się, że do ciasta na tartę należy dodawać śmietanę ale jednak NIE! Dzisiejsze ciasto dużo łatwiej się formowało, jest o wiele bardziej kruche i naprawdę dużo lepsze.  Jeśli chodzi o masę to ja wybrałam dwa warianty truskawki i banan ponieważ miałam ogromną ochotę na to i na to! Galaretkę dodałam bo miałam ją w lodówce ale nie jest ona konieczna aczkolwiek daję fajny akcent!

Składniki na ciasto:

* 250g mąki żytniej
* 130g miękkiego masła
* 150ml zimnej wody
* 1 żółtko

Składniki na masę truskawkową :

* 3 łyżki dżemu o niskiej zawartości cukru
* 1 kostka chudego twarogu

Składniki na masę bananową :

* masło orzechowe ( bez oleju palmowego)
* 1 dojrzały banan
* orzechy włoskie

Wykonanie ciasta :

* wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę, uformować kulkę
* włożyć na zamrażarkę na co najmniej godzinę
* na gotowe ciasto na blasze, należy położyć papier do pieczenia a na nim groch, kaszę lub metalowe kuleczki aby ciasto z brzegu nie „zjeżdżało”
* piec 20 minut w 200stopniach,
* przed nałożeniem mas, ciasto należy wystudzić
* po nałożeniu mas tartę należy trzymać w lodówce

Wykonanie masy truskawkowej :

* dżem połączyć z twarogiem ( można dodać galaretkę )

Post Author: Paula Dowlasz

2 thoughts on “Tarta truskawkowo – bananowa | dowlaszpaula

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *